ティーマな朝食(たまにランチ)

シンプルで 色が可愛いティーマが大好きです
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使った食器は、
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) プレート21cm
iittala(イッタラ Teema シリアルボウル15cm
iittala(イッタラ)Teema マグ250ml
iittala(イッタラ)Teema ティーカップ&ソーサー  
iittala(イッタラ) Origo(オリゴ) スナックボウル ベージュ
など^^


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[ 2009/03/31 11:33 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

源右衛門の器で朝食

【 朝食 】
ぶりの照り焼き
青梗菜の炒め物
雑穀ごはん
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源右衛門の器の青色(紺色?藍色?)が好きです


使った食器は、
八角皿・ご飯茶碗は 源右衛門窯

 白山陶器 とり箸置き


[ 2009/03/31 11:10 ] 源右衛門 | TB(0) | CM(0)

イエローのお皿

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今朝は、栗原はるみさんの食器シリーズのイエローのオーバルプレートを使いました^^

他の食器は、
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml オリーブグリーン
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml ターコイズブルー
[ 2009/03/31 11:08 ] その他食器 | TB(0) | CM(0)

すてきなトレイ

【 朝食 】
ぶりの ごま味噌煮
舞茸のお味噌汁
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今日は 小石原焼の器を使いました。



「小石原焼」「小鹿田焼」の器、大好きです^^
(「小鹿田焼」は、「小石原焼」からの流れを組む焼き物、、だったと思います。
                だから、2つの焼き物は とてもよく似ています^^)

 は 小鹿田焼。 この地味さが たまりません^^
  お皿だけ見ると、地味だわ~~と思ってしまいますが、
  お料理をのせると なぜか可愛く見える不思議な器♪
小鹿田焼き 四寸茶碗 飯椀 外/飛び鉋 内/飛び鉋
小鹿田焼・小鹿田焼きの大皿 八寸

↑の小鹿田焼を取り扱っているお店で、フィンランドバーチの すてきなトレイを見つけました
    和食器に似合いそうなブラックのトレイ。
      こういうシンプルなトレイって、ありそうで なかなかないんですよね。
      すっごく好みです~~!
フィンランドバーチ soup by suppe オリジナルトレー ブラック

soup by suppe オリジナル百合羽反椀 汁椀
↑ このお椀もカワイイ~

[ 2009/03/31 11:06 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(0)

木製トレイ

【 朝食 】
スコーン
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木製のトレイを使うだけで、テーブル全体の可愛らしさが
2割ぐらいアップしそうな気がするので、
木製のトレイが大好きです

使った食器は、
iittala ティーマ マグ レッド
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ サンド


[ 2009/03/31 11:03 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

kokoオーバルをトレイとして

【 朝食 】
ビーフシチュー 
ベーグル
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kokoオーバルプレートを、トレイとして使いました



使った食器は、
Arabia(アラビア) Koko(ココ) オーバル18×26cm ホワイト
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml サンド
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml オリーブグリーン

オリゴ デザートボウル レッド・ペトロールブルー
【fog】フォグリネンテーブルクロス ナチュラル

[ 2009/03/31 10:53 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

炊き込みご飯

【 朝食 】
炊き込みご飯 ・ サラダ
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【 朝食 】
高菜巻きおにぎり
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小石原焼の器を使いました^^
テーブルクロスは、【fog】フォグリネンテーブルクロス ナチュラル



[ 2009/03/31 10:47 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(0)

しん窯の器

【 朝食 】
タマゴのオープンサンド
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使った食器は 有田焼のしん窯(青花)
[ 2009/03/04 19:49 ] しん窯 | TB(0) | CM(0)

赤い食器

【 朝食 】
ビタントニオ
で作ったホットサンド。( たまごサンドと、ハムサラダサンド )

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ティーマのレッド、濃い赤(深~~い赤)で 存在感ありあり


使った食器は、
【2008クリスマス限定カラー】iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ レッド
【2008クリスマス限定カラー】iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) プレート21cm レッド
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) プレート21cm オリーブグリーン
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml オリーブグリーン

カリっとしたホットサンドが簡単に作れますよ~^^ 
ビタントニオ バラエティサンドベーカー PWS-1000

 

-----------------------------



【 夕食 】
こちらは和食器の赤のご飯茶碗で~。

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大根と豚肉の煮物 と 舞茸のお味噌汁。


使った食器は、

深川製磁唐焼外赤巴型飯碗【茶碗】

[ 2009/03/04 19:47 ] 深川製磁 | TB(0) | CM(0)

肉じゃが

 『「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ』に載っていた
スープたっぷり肉じゃが
を作りました。

コトコトと弱火で15分。
美味しいスープ肉じゃがができました~
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使った食器は、
白山陶器 CORON コロンL
白山陶器 とり型 はしおき

肉じゃがの器は、太一郎窯
お湯呑みは、 源右衛門窯 染付絵変り手造り湯呑 の 鳥の絵柄

[ 2009/03/04 19:38 ] その他食器 | TB(0) | CM(0)

しましま と チェックの器の組み合わせ

【 朝食 】
塩昆布を混ぜたご飯
お弁当のおかずの残り
 (たまご焼き・ほうれん草と粗引きソーセージの炒め物・茄子の甘辛煮)
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チェックのお皿は、有田焼の香蘭社。(←ずいぶん昔のもの)
しましまのご飯茶碗は、波佐見焼。
縦じまのお湯呑みは、有田焼の陶器市で値切って80円!
[ 2009/03/04 19:31 ] 香蘭社 | TB(0) | CM(0)

キャラメルチョコチップクルミ シナモンクッキー 

【 休日のおやつ 】
キャラメルチョコチップ&クルミ シナモンクッキー を焼きました
直径12cmぐらいの大きなクッキーです。
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使った食器は、
iittala イッタラ Teema ティーマ マグ 250ml(クリスマス限定 レッド)
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml サンド
iittala(イッタラ) Origo(オリゴ) デザートボウル ペトロールブルー

[ 2009/03/04 19:26 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

豆腐のきのこあんかけ

【 朝食 】
豆腐のきのこあんかけ
ほうれん草のあえもの・トマト
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≪ 豆腐のきのこあんかけ ≫ (豆腐1丁を2人で分けた場合の分量)

① フライパンで ごま油を熱し、
  斜め薄切りにした白ネギと、えのきだけを よく炒め
  昆布だし1カップぐらい+醤油大1+酒大1+みりん大1+塩少々
  を加え、2~3分煮る。 (お酢を少し加えても美味しいです)
  水溶き片栗粉をを回し入れてとろみをつける。

② 豆腐は、絹ごし豆腐を鍋に沸かした熱湯で2分ぐらいゆで、
  ざるに上げる。

③ 豆腐を大きめにくずして、上から①をかけ、
  パセリを散らせば出来上がり~

ポイントは、絹ごし豆腐を使うことかな。つるんとした触感がポイントです^^
今日は、えのきだけ だけを使いましたが、舞茸や椎茸を混ぜると
さらに美味しくなりますよ~

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[ 2009/03/04 19:22 ] その他食器 | TB(0) | CM(0)

里芋と鶏肉の きのこシチュー

今日は “ 里芋と鶏肉の きのこシチュー ” を作りましたよ
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[ 2009/03/04 19:10 ] その他食器 | TB(0) | CM(0)

とろとろビーフシチュー

“ とろとろビーフシチュー ” を作りました

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使った食器は、
KAHLA up  date パスタプレート 22cm
KAHLA up  date プレート 26cm
↑KAHLA(カーラ)のこの食器の組み合わせ、とってもステキですよ~
今回のビーフシチューもそうですが、パスタを盛り付けても
とってもお上品に見えるんです~^^

[ 2009/03/04 19:08 ] カーラ | TB(0) | CM(0)

味噌しそ おにぎり 

【 朝食 】

味噌しそ おにぎり ( 青じその内側には、味噌をたっぷりぬっています
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使った食器は、
カーラ(KAHLA) update プレート14.5cm
お湯呑み&急須は 源右衛門窯
[ 2009/03/04 19:04 ] 源右衛門 | TB(0) | CM(0)

野菜ハンバーグ

【 夕食 】

野菜ハンバーグ
付け合せのサラダ
舞茸のお味噌汁
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今日のハンバーグは、
豚挽肉と鶏挽肉に、たまねぎ、人参、ごぼう、エリンギ、を混ぜた
野菜の具がたっぷりのハンバーグです。
その上に、大根おろしと、生姜のすりおろしを混ぜたものをのせ、青じそ をのせました。
麺つゆをかけて、和風味でいただきま~す^^


使った食器は、Teema のブルー
ティーマのブルーのプレート + 白地に紺色の柄の和食器
の組み合わせが好きです


iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) プレート21cm ブルー
KAHLA up  date チョップスティック レスト(箸置き)
ご飯茶碗は 白山陶器


[ 2009/03/04 18:58 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

朝食

【 朝食 】
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使った器は、 『 小石原焼 』 です。
福岡県と大分県の山間にある、小石原という小さな町で作られています。
点々々とした “ とびかんな ” という模様が有名で、
地味なんだけど、なんとなく味わいがある この模様が好きです^^
[ 2009/03/04 18:55 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(2)

キャラメルチョコチップ胡桃パン

【 朝食 】
キャラメルチョコチップ胡桃パン
カリカリウインナー入りサラダ
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キャラメルチョコチップ胡桃パンは、ホームベーカリー で焼いたものです。
フランスパンメニューで、途中のミックスコールが鳴ったら
キャラメルチョコチップと胡桃を投入するだけです^^
甘くて、香ばしくて 美味しいですよ~


使った食器は、
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) スクエアプレート16×16cm ホワイト
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml サンド
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml オリーブグリーン
iittala(イッタラ) Origo(オリゴ) スナックボウル オレンジ
iittala(イッタラ) Origo(オリゴ) スナックボウル ベージュ


パン切りボード ナイフ付き


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[ 2009/03/04 18:51 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

茄子の煮びたし

【 夕食 】

鶏肉をグリルで焼いて甘辛く味付けしたもの。
ポテト、 獅子唐辛子、
茄子の煮びたし
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今日は、源右衛門の食器を使いました^^
でも、全部を柄物の器にしてしまうと、ゴチャゴチャしそうだったので
白い器を混ぜて、お湯呑みはグラスにしてみました。


使った食器は、
白山陶器 CORON コロンL
八角皿と、ご飯茶碗は、源右衛門窯の器です。
グラスは、ビレロイ&ボッホ
[ 2009/03/04 18:41 ] 源右衛門 | TB(0) | CM(0)

クルミべーグルのツナサラダサンド

【 朝食 】

昨夜、クルミ入りのべーグルを焼きました。
朝食は、クルミべーグルのツナサラダサンドです
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ツナサラダは、ツナ缶に、セロリの茎の部分のみじん切りと、玉葱のみじん切りを混ぜ、
マヨネーズと黒コショウで味付けしています。


使った食器は、
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) ティーカップ&ソーサー ホワイト
[ 2009/03/04 18:38 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)
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