パラッと旨炒めペーストで簡単チャーハン

パラッと旨炒めペースト

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   「パラッと旨炒めペースト」
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   <鶏ガラ塩こしょう味>
   <旨さとコクのガーリック味>








パラッと旨炒めペーストは材料と一緒に炒めるだけ。
油をひかずに、これ1本で味付けまでできるので
超カンタンに炒め料理がつくれます。



パラッと旨炒めペースト<鶏ガラ塩こしょう味> を使って、
簡単カルシウムチャーハンをつくりました。

簡単チャーハン


簡単カルシウムチャーハン 
<材料 1人分>
・ ご飯 200g
・ 卵  1個
★ さくらえび  大さじ1
★ ちりめんじゃこ  大さじ1
★ いり白ごま  大さじ1
・ 万能ねぎ  適量
・ 大葉   適量
・ パラッと旨炒めペースト<鶏ガラ塩こしょう味> 大さじ1


<作り方>
① ボウルにご飯を入れ、 ↓卵は溶き、ご飯と混ぜておく
  卵をあらかじめ混ぜておく

② 万能ねぎは小口切り、大葉は千切りにしておく。
③ フライパンに、パラッと旨炒めペーストを入れて強めの中火にし、
  ごはんと★印の具材を入れて、パラッとなるまで炒める。
  パラパラに炒めたら、火を消し、万能ネギをくわえて、さっと混ぜて
  器に盛り、大葉をのせて出来上がり。


特に火を通さないといけない具もないので、
ご飯がパラッとなったらOK。
さくらえびとちりめんじゃこでカルシウムもたっぷり。
味付けは、パラッと旨炒めペーストのみで
簡単でおいしいチャーハンができました。
商品名通りに、本当にパラっとしたチャーハンが出来上がったので
ちょっと感動でした。


---------------------------------


味比べのため、まったく同じ具で、ペーストだけを変えて作ってみました。
こちらは、パラッと旨炒めペースト<旨さとコクのガーリック味>を使いました。
  ペーストを変えただけで、作り方もまったく同じです
<旨さとコクのガーリック味>



手前は、<鶏ガラ塩こしょう味>。  奥が、<旨さとコクのガーリック味>
食べ比べ

どちらともおいしかったけれど、好みは、<鶏ガラ塩こしょう味>かなあ



炒め料理レシピ
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[ 2013/09/26 09:37 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)

蒸し器

先月、念願の?蒸し器を 買いました。

Luminarc(リュミナルク) 耐熱ガラス製2段蒸し器です。




これまで、ちゃんとした蒸し器を持っていなかったので、
中華せいろ    ルクルーゼのスチーマー   リュミナルク  
    

の 3つのうち、どれかが欲しいなあと ずっと思っていました。



中華せいろが一番本格的で美味しそうでもあるけど、
私は お手入れが大雑把なので、カビを生やしてしまいそうでムリかなあ。。

ルクルーゼのスチーマーは、
今もっているルクルーゼのサイズに合わせたものを買えば、
片付ける場所もとらず、お手入れもラクそうで、一番いいかも^^
ルクルーゼ マルチスチーマー(ガラスのフタつき)を買えば、
中身も見えるし、さらにいいかも! と思い、
第一候補はルクルーゼになっていたけれど、


先月、キッチンのシンク下の整理をして、いらないものをたくさん処分したら
場所が空いたので、片付ける場所が確保できたなら、リュミナルクかなあ。
横からも、中身が見えるから、料理の失敗が少なそう! と思って、
リュミナルクになりました。 (長々と余計な説明すみません、、)



それで、最近は、
野菜を蒸したり、お肉を蒸したり、シュウマイを蒸したりしています。
青梗菜の内側にはシュウマイが入っています  野菜を蒸したり・・・・


きのうは はじめて、肉まんを皮からつくって蒸しました。
肉まんと野菜を蒸す

肉まん

包み方が下手で、見た目は残念な感じですが、
皮からはじめる手作りの肉まんの味は、やっぱり美味しかったです^^
(ちなみに、手前の2個は夫が包みました。下手すぎ、、汗) 


お手入れも簡単で、下の白い鍋は、単独でも使えますし、
蒸し器の上に白い鍋を入れて、その上に蒸し器を重ねると、
高さも半分ぐらいで収納できるので、思ったほど収納場所もとらず
よかったです。
これから涼しくなるので、蒸し料理 いろいろ作ってみようかな。


ホーオンキッチンさんでは52%オフ5,000円です
 (リュミナルク) 耐熱ガラス製2段蒸し器



一段だけのガラススチーマーはシャスールもありますよ。
 シャスール スチーマー(20cm)ルクルーゼにも



肉まんは↓の『せいろで蒸す』のレシピでつくりました。
 せいろで蒸す      

[ 2013/09/22 17:10 ] キッチン雑貨 | TB(0) | CM(6)

チークブラシ

10日ほど前に ブログにのせた 匠の化粧筆 コスメ堂さんの
アウトレットの熊野化粧筆(チークブラシ・灰リス100%)を買いました

チークブラシ

これまで、チークブラシは 写真左の
ケサランパサラン チークブラシ 【No3】を使っていました。
ケサランパサランのブラシも柔らかくて使いやすいですが、
今回のコスメ堂さんのアウトレットチークブラシも、
とても柔らかくてツルツルでした^^。
(特別仕様のアウトレット品で、通常より高級な灰リス毛だそうです)
平筆タイプなので、頬全体にふんわりというよりも、
よりはっきりとチークを入れたいとき向きなのかな。
ケサランパサランのチークブラシとは使い分けができそうです。

アウトレットと書かれていたけれど、無地軸というだけで、
傷ひとつなく、どこがアウトレットなのかわからないぐらい綺麗。
この価格でこの使い心地、いい買い物ができました^^



アウトレット 熊野化粧筆 ショートタイプ赤軸 灰リス100%チークブラシ
速達メール便を選択の場合、送料180円★
[ 2013/09/22 17:01 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

温泉卵

【夕食】 焼肉 ・ ししとうの甘辛炒め ・ 温泉卵 ・ 根菜のきんぴら ・ ごまどうふ
夕飯

温泉卵(右手前)には、青じそと梅肉を少しのせて、出汁醤油をかけました。



使った食器は、





TiansKitchenさんでは、9/19 9:59まで タイムセール開催中。
& エントリーでポイントも10倍。3,150円以上のお買い物で送料無料★



4senses interior scope version.Rさんでは、
東屋 (あづまや)のお茶道具の取り扱いがはじまりました



[ 2013/09/17 15:58 ] 源右衛門 | TB(0) | CM(0)

きんぴらごぼう

【朝食】 きんぴらごぼうサンド
きんぴらごぼうサンド

きんぴらごぼうサンド


使った食器は、
 イッタラ ティーマ スクエアプレート ホワイト
イデールさんでは40%オフです。
 イッタラ ティーマ カップ&ソーサー ホワイト ・ ブラウン
イデールさんでは49%オフです。
 marimekko MAALAISRUUSU生地イエロー×グレー




イデールさんでは、9月13日~9月20日 19:59まで
特別感謝セール開催中。最大70%オフです。

ティーマボウル ホワイトは、53%オフ。ティーマ16点セットは55%オフ、
プルヌッカ ジャー は60%オフです★



アウリンコさんには、マリメッコのペーパーナプキン在庫ありです。



CORTINAさんの 北欧&英国 はぎれ福袋、
9月18日(水)21:00~ 販売開始です。
 柄系統・ブランドで選べる はぎれ福袋


 
[ 2013/09/14 15:41 ] イッタラ | TB(0) | CM(2)

おやつ

【おやつ】  さつまいも
蒸しさつまいも

さつまいもを蒸して、ハチミツとバターであえました。


使った食器は、
白山陶器 平茶碗




この日は、クッキー
クッキー

ホットケーキミックスの粉を使って焼きました。

お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森さんでは、
抜き型6個位までは定形外郵便OK(送料240円)です。






Free Designcitron glacesタイムズプレシャスシーズさんなどでは、
アラビア ムーミン アドベンチャー ムーブ 各種販売中です★

[ 2013/09/13 15:54 ] 白山陶器 | TB(0) | CM(0)

チーク

ミネラルコスメの【etvos】さんでは、
9月11日~12日の2日間、全品送料無料です。

 ポンポンミネラルチーク  チークのサンプル


人気のポンポンミネラルチークのサンプル(189円)を3色注文しました。
(ちなみに選んだ色は、ハニーサックル、シフォンピンク、サクラ。 )

私は肌が弱く、特に頬の辺りが弱いのでチーク選びは難しいです。
色が気に入ったからと、いきなり現品を買って、使ってみたら
ヒリヒリしてきて肌に合わず、結局もう使えない、、ということが何度かあるので
サンプルで一度お試しできるのは ありがたいです。
(何の成分がダメなのかわからないけど、ものによっては、
 ヒリヒリしたり、ブツブツができたりします)
etvosのミネラルチークは、天然のミネラル(鉱物)で作られていて、
防腐剤・香料・ワックス・オイルもフリー。
肌の弱い人にもやさしい商品だそうなので、自分の肌にも合うといいなあ。
12日までは送料無料です。




チークつながりで・・・
匠の化粧筆 コスメ堂さんでは
熊野化粧筆 灰リス100%チークブラシが数量限定アウトレットで販売中です。
(金具部分の小キズやスリキズなどがあるそうです。ロゴなし無地軸。)
灰リス100%チークブラシ平筆タイプ(ショートタイプ)HC-P161
特別仕様で作られたもので
ヨーロッッパ製毛の、より高級な灰リス毛が使用されているそうですよ。


アウトレット 熊野化粧筆 ショートタイプ赤軸 灰リス100%チークブラシ
速達メール便を選択の場合、送料180円★


[ 2013/09/12 09:03 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

りんごとさつまいも

【朝食】
りんごとさつまいも


りんごとさつまいもを甘く煮ました。
りんごとさつまいも


使った食器は、
 イッタラ カルティオ タンブラー レッド・ブルーベリーブルー
 キャンブロ トレイ  ダークグリーン
・イッタラ ティーマ 15cmボウル レッド・ペトロールブルー





InteriorCenterさんに、
マリメッコ 2013秋の新作 PAHKINAPUU(パフキナプー/ヘーゼルナッツの木)
の ファブリック3色が入荷しています。
  ←こちらは塩ビコーティング生地 


PAHKINAPUU エコバッグは、news-webshopさんに在庫ありです。


こちらは Isoisan puutarha(イソイサン・プータルハ)



ワールドハンターさんでは、決算セール開催中。
只今、全品送料無料です★



タイムズさんでは、
Norsuノルス貯金箱の2013年限定カラー、ブラックとマーブル 販売中。




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[ 2013/09/11 13:07 ] イッタラ | TB(-) | CM(0)

カレーにアーモンド

ドライカレーに、粗く砕いたアーモンドをトッピング。ドライカレー


チキンカレーにもアーモンドをトッピング。
( 真ん中の木製のボウルに入れているのが、粗く砕いたアーモンドです。
  これを好きなだけかけました。)
チキンカレー
                      チキンカレー ・サンラータン風の卵スープ


こちらのアーモンドを買っています★
 訳あり アーモンド 1kg (無添加 無塩)




使った食器は、
 イッタラ ティーマプレート 21cm ホワイト
まんまる堂さんでは、只今50%オフです
 イッタラ カルティオ タンブラー レッド
 マリメッコ ウニッコ ボウル 
 キャンブロ トレイ チャコール・ダークグリーン



サントノーレさんでは、只今、マリメッコのエプロンが3,980円均一です。

[ 2013/09/09 10:46 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

青梗菜 と きのこ

【夕食】 チンゲン菜ときのこのオイスターソース ・ 鮭の粕漬け焼き
      卵焼き ・ もずく酢 
夕食

チンゲン菜ときのこのオイスターソースは、こちらのレシピを見て作りました。
ちょっと炒めすぎて、青梗菜がしんなりしすぎてしまいましたが
おいしかったです^^
チンゲン菜ときのこのオイスターソース


使った食器は、


源右衛門窯 染付梅地紋方皿染錦桜濃方皿のひとまわり小さいサイズ


[ 2013/09/05 23:33 ] 源右衛門 | TB(0) | CM(0)

炊き込み

【夕食】 大豆とちりめんじゃこと油揚げの炊き込みごはん ・ 小松菜のお味噌汁
きんぴらごぼう ・ ししとうの甘辛炒め ・ きのこと玉ねぎの卵とじ ・ ししゃも夕食
                   これといってメインのおかずがないような・・・

使った食器は、
 白山陶器 平茶碗
平茶碗には、炊き込みご飯や ちらし寿司などがよく似合うと思います
natural69さんでは只今ポイント10倍
& スーパーセール期間中は金額にあわせてクーポンありです。

 白山陶器 そば猪口(十草)
 小鹿田焼 柳瀬朝夫窯3彩釉茶碗
 青花 3寸ボール
 波佐見焼 手書き 角箸置 藍染
 木製トレイ
木香屋さんではスーパーセール期間中ポイント5倍。
& 5,250円以上のお買い物で木製マグネットプレゼント★



ee-shoppingさんでは 9月5日14時00まで、
クリッパン(KLIPPAN)のウールブランケット各種が50%オフです
moose柄は、9月3日20時30分~20時59のタイムセールのみの販売です。

←moose 



雑貨Qさんでは、リバティの福袋スペシャルボックス販売中。
 リバティ生地福袋



NEW プリュ プラセンタ モイスチュアマスク
9月4日01時59分まで、640 円(送料無料)です。
 NEW プリュ プラセンタ モイスチュアマスク(35枚入)

[ 2013/09/02 20:57 ] 白山陶器 | TB(0) | CM(0)

シナモンロール

『ホームベーカリーbook』 のレシピで、 
シナモンロールを焼きました。
シナモンロール

焼き上がりの80分前に ホームベーカリーから生地を取り出して
生地を長方形に広げ、シナモンシュガーを巻き込んで2等分し、
またホームベーカリーに戻して焼くだけのシナモンロールです。
(ぬれぶきんをかけて生地を休ませたりもしなくていいので、
かなり簡単にできました^^)
上のクリームは、クリームチーズフォンダン。

 ホームベーカリーBook〔新装版〕






CDS-R さん・ ファンベリー北欧雑貨とマリメッコさんでは、
2013年秋新作 marimekko BOTTNA ハンドタオルや、
2013年秋 シーズナブルカラー(シクラメン)ミニマトゥクリ 販売中。



楽天スーパーセールでは、
以前(8月16日8月21日)に紹介した↓の3つを また注文しました
鮭の味噌漬け・お魚カツは冷凍で長期保存OK。
さんま丼&ひつまぶしは常温で長期保存OKです★ 



[ 2013/09/01 16:56 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)
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