ドーナツ

【朝食】  ドーナツ ・ ミニトマト
ドーナツ



使った食器は、
 fog アカシアトレイ ラウンド

・ アカシア ボウル S(直径10cm)

 木製トレイ




楽天市場では、2月1日(土)22:00~5日(水)00:59まで 75時間限定で 
増税直前 新生活応援お買い物マラソンが開催されます。
ポイント最大20倍★ 只今事前エントリー受付中&クーポン配布中です。



『食べようび 3月号』は、やせがまんなしのやせごはん。
食べごたえアリ。だがしかしカロリー低めのレシピ特集★
 食べようび 2014年 3月号



『Elle a table 3月号』 の特別付録は、ELLE Cooking 平日役立つレシピ集
& リサラーソン×エル・ア・ターブル オリジナルブランケット
 Elle a table (エル・ア・ターブル) 2014年 3月号




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[ 2014/01/30 17:08 ] その他食器 | TB(0) | CM(0)

ピリ辛ハンバーグ

TABASCO

  レシピブログの

  「タバスコ® ブランド
   ペパーソースでつくるレシピ」

  参加中★











「タバスコ® ブランド ペパーソース」 を使って、ピリ辛ハンバーグを作りました。
ピリ辛ハンバーグ


<材料 小さめのハンバーグ5個分>
・ 合いびき肉 300g
・ 玉ねぎ   1/2個
・ バター   5g
・ 卵     1個
・ 牛乳    大さじ3
・ 塩コショウ 適量
● トマトケチャップ  大さじ4
● ウスターソース   大さじ4
● タバスコ® ブランド ペパーソース 小さじ1


<作り方>
① 玉ねぎはみじん切りして、耐熱容器に入れバターをのせてラップをかぶせ
  600wの電子レンジで2分ほど加熱して、しんなりさせて冷ましておく。
② ボウルにパン粉を入れ牛乳でふやかし、卵、合いびき肉、塩コショウを入れて
  ねばりが出るまでよくねりまぜ、最後に ①を加えてまぜる。
③ ②を5等分し、油をしいたフライパンで両面をこんがり焼いたら、
  蓋をして蒸し焼きにして中まで火を通す。
④ ③に●を混ぜたソースを加えて、よくからめて出来上がり。

ピリ辛ハンバーグ

いつもの お子さま風ハンバーグソースに タバスコを加えるだけで、
ピリ辛で ちょっと大人なハンバーグソースになりました。
これまではタバスコって、ピザにかけることにしか使ったことがなかったけれど
ソースにちょっと混ぜるだけで いい感じになることがわかってよかったです


お好みの辛さに
  ソースをつくるとき、
  タバスコは、一気にいれずに
  少しずつ加えて、お好みのピリ辛に
  してください^^

  




タバスコ ペパーソースの料理レシピ
タバスコ ペパーソースの料理レシピ
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使った食器は
 白山陶器 重ね縞 長焼皿
 青花 そば猪口(大) 鱗紋・たこ唐草
 青花 3.5寸丸飯碗 江戸紋 
[ 2014/01/29 14:15 ] 白山陶器 | TB(0) | CM(0)

さつまいものシナモンスープ

GABANシナモンシュガー

  レシピブログの

  「手作りで楽しく♪
  ハッピーバレンタイン」

  レシピモニター参加中









GABANシナモンシュガーを使って、さつまいものシナモンスープ を作りました。
(おかずではなく、スイーツ感覚のスープです)
さつまいものシナモンスープ


<材料 2人分>
・さつまいも 1本 (270g)
・バター  10g
・水    180cc
・牛乳   150cc
・シナモンシュガー  小さじ1/2 
・はちみつ  大さじ2/3~

<作り方>
① さつまいもは皮をむき、1cmぐらいの厚さの 一口大の大きさに切って
  5分ほど水にさらす。
  水にさらす

② 鍋にバターを熱し、①の水気をよく切ったさつまいもを入れ
  焦げないように5分ぐらい炒める。
 (5分程炒めたら白っぽかったさつまいもの色が、↓黄色に変わります)
  黄色に変わる

③ ②に水を加え、煮立ったら蓋をして弱火で10分ぐらい、簡単に煮崩れるまで煮る。

④ ③の火を止めて、ハンドミキサー(もしくは木ベラなど)で なめらかになるまでつぶし、
  なめらかに

  再び火にかけ煮立ったら、牛乳をくわえる。再びフツフツとしてきたら弱火にし、
  しばらく煮る。とろりとしてきたら、シナモンシュガーをくわえ、
  味を見ながらハチミツも加えてよく混ぜる。

⑤ ④をカップにいれ、シナモンシュガー(分量外)を振って出来上がり★
さつまいものシナモンスープ

シナモンの香りが効いた、ほっこりとした甘さのスープです。
バレンタインの季節は、チョコレートとご一緒に
さつまいものシナモンスープ



バレンタイン料理レシピ
バレンタイン料理レシピ  スパイスブログ にほんブログ村 コレクションブログ 食器・テーブルウェアへ にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ 

[ 2014/01/27 16:27 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

スープとパン

【朝食】  鶏肉と玉ねぎのトマトケチャップスープ
ケチャップスープ


使った食器は、
 イッタラ オリゴ デザートボウル ベージュ
アドキッチンさんでは只今40%オフです
 イッタラ ティーマ ホワイト カップ&ソーサー
esprit lifestyle storeさんでは15%オフです




ライフスタイルショップ アンジェさんで、 バレンタインチョコ特集



アドキッチンさんでは、ティーマ ホワイト福袋 販売中☆

 【福袋】イッタラ ティーマ おためしセット



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[ 2014/01/24 16:02 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

スクランブルエッグ

【朝食】
朝食


使った食器は、
 イッタラ ティーマ 21cm プレート ホワイト
daily-3さんでは、1月24日11時00分まで、期間限定で45%オフです。
 グスタフスベリ 復刻 スピサリブ ティーカップ&ソーサー






送料お得なネイルNailさんでは、
D.U.P マスカラ ボリュームエクステンション が 1月24日0:00~予約販売開始です。
予約期間だけモニター価格で、1,575円が 500円(送料込)になるそうです。

【D.U.P】のマスカラ☆まつげ美容液成分配合
(ぬるま湯でつるんと落ちて、まつ毛に負担がかからないタイプ)



ee-shoppingさんでは 1月23日20時00分~1月24日0時00分まで 4時間限定で
ファルケのレギンスが 2,980円→2,480円  タイツ 3,680円(送料無料)です。

 
ソフトメリノ リブタイツ    ソフトメリノ タイツ   コットンタッチ レギンス



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[ 2014/01/23 15:28 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

キャラメルバナナトースト

【朝食】  キャラメルバナナトースト ・ キャベツとハムのコンソメミルクスープ
ばなな


使った食器は、
 マリメッコ ペーパーナプキン ラップリーサ
北欧セレクトFyndaさんではメール便OKです

 木製 ネオフォーク 紫檀 中
箸屋 さいこさんではメール便OKです





giorni 3月号は、“ うつわを楽しもう ”
ふだんの器やおもてなしのテーブルの器使いが載っているそうです。
綴じ込み保存版 『和のうつわ基本BOOK』 付き。 

 giorni 2014年 3月号



an・an 1/29号は、おやつカタログ決定版  
 1/29号



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[ 2014/01/22 15:08 ] マリメッコ | TB(0) | CM(1)

お米を食べないダイエット?

お正月太りをした夫。
職場で、糖質制限ダイエットみたいなことを聞いてきたようで
「お米を食べなかったら痩せるらしいから晩御飯はお米なしにして!」
というので、先週の3日間は、お米なしにしました。
初日は、葉野菜を中心におかずを作ったら、ちっとも食べた気になれずに
夜遅くにラーメンを作って食べてしまったので、
翌日からは、根菜類でお腹が満たされるようにおかずを作りました。

でも、ちょっと調べてみたら、糖質制限ダイエットって、
イモ類もNGだそうで・・・・(ご飯・パン・麺・イモ類がNGらしい)
じゃがいもたくさんでは、ちっとも糖質制限になっていなかったのだと気づきました。(汗)



ちなみに、2日目の夜 (写真は2人分)
ひじき入りポテトサラダ・きんぴらごぼう人参・みりん干しの魚を焼いたもの
菜の花とベーコンの炒め物 + お味噌汁
夕飯

ひじき入りポテトサラダの味付けは、
スライサーで薄~く切った玉ねぎを水にさらしたもの
+マヨネーズ少量+健康ひじき生ふりかけ

 健康ひじき生ふりかけ



きんぴらには、しらたきをたくさん入れて、量増ししました。
きんぴら


------------------------


3日目の夜 (写真は2人分)  前日とあんまり変わりばえしませんが、、
わかめ入りポテトサラダ・エリンギと人参のオイスターソース炒め ・
ささみの香草焼き ・ 菜の花とベーコンの辛子炒め + お味噌汁 
夕飯

わかめ入りポテトサラダの味付けは、
スライサーで薄~く切った玉ねぎを水にさらしたもの+ゆで卵
+マヨネーズ少量+混ぜ込みわかめ 鮭

 混ぜ込みわかめ 鮭


使った食器は、
小鹿田焼 柳瀬朝夫窯6.5寸丼 稲穂飛び鉋




そもそも、我が家の太る原因といえば、食後のおやつ
スナック菓子・甘いお菓子・ケーキ などなので、
お米をやめるよりも、お菓子をやめたほうがダイエットには手っ取り早いんですけど、
お菓子をやめるのは かなりストレスでつらいです。。


そして、夕飯の糖質制限ダイエット(←ちっとも糖質制限になっていなかったんだけど)、
それすらも3日坊主で終わりました。意志弱すぎ。





CORTINAさんで、1月21日(火)21:00~ はぎれ福袋が販売されます☆

 【柄系統・ブランドで選べる】北欧&英国生地 はぎれ福袋



マリメッコ 2014年春新作限定カラー & 50th Anniversary Unikko



[ 2014/01/20 12:54 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(0)

ぶりてり

【夕食】  ぶりの照り焼き ・ 春雨サラダ ・切り干し大根とベーコンの炒め物
夕飯


使った食器は
 小鹿田焼 柳瀬朝夫窯3彩釉茶碗




2004年に姿を消してしまっていた イッタラ ティーマの 
19cmプレート 23cmプレートが復活したそうです。
カラーはホワイト、ブルー、ブラックの3色展開。
(※23cmホワイトは数年前から限定で復活)
Free Designさんでは 1月17日~販売中

サイズいろいろ
(↑の画像はFree Designさんのサイトからお借りしました)

私は21cmばかり持っていますが、19cmは特に使い勝手がよさそうだなあと思います



ティーマ プレート 19cm



ティーマ プレート 23cm

 
                                ↑はscopeさん



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[ 2014/01/17 11:14 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(0)

菜の花

【朝食】
朝食

菜の花とベーコンの炒め物
菜の花

使った食器は、
 イッタラ ティーマ レッド マグ
Tiansさんでは1月20日9時59分まで、タイムセールで40%オフ☆
&1月18日までは、エントリーでポイントも5倍です。
 イッタラ ティーマ ターコイズ マグ
イデールさんでは35オフです☆
・イッタラ ティーマ 21cmプレート イエロー・オリーブグリーン

 CAMBRO CAMTRAY L ダークグリーン・チャコール
HOTCH POTCHさんでは、こちらの商品は あす楽対応です。

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[ 2014/01/15 11:48 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

黒豆でぜんざい

1月11日  鏡開きの日のおやつ
おやつ

黒豆を甘く煮て、ぜんざいを作りました。


使った食器は、
 マリメッコ ウニッコ ボウル S




楽天市場では、1月11日(土)10:00 ~1月13日(月)23:59まで 
62時間限定の 新春ニューイヤーお買い物マラソン開催中



1000円ポッキリおやつ いろいろ



白い食器のお店M’home styleさんでは、お買い物マラソン期間中タイムセール開催。
1/13(月)10:00~12:59までは、お家カフェランチプレート<Bセット>が、2500円です。



よろずやマルシェさんで、アラビア パープルパラティッシ 再販中。


[ 2014/01/13 11:04 ] マリメッコ | TB(0) | CM(6)

七草粥

1月7日 朝食   七草粥
七草粥

今年の七草粥は お餅を入れて作りました。



使った食器は、
 小鹿田焼 黒木富雄窯 四寸深茶碗 三彩 茶
   小鹿田焼 柳瀬朝夫窯3彩釉茶碗




楽天市場では、1月11日(土)10:00 ~1月13日(月)23:59まで 
62時間限定の 新春ニューイヤーお買い物マラソンが開催されます

只今 事前エントリー&
Facebookアカウントをお持ちの方はクーポンのあたるハッピーおみくじも開催中です。



Tiansさんでは、お買い物マラソンタイムセール開催中
【3,150円以上のお買い物で送料無料】(先行スタートで10日10:00~開催中です★)



アドキッチンさんでは、
お買い物マラソン期間中、イッタラオリゴボウルや、 カステヘルミ ボウル、
2013年夏限定ムーミンマグなどが、お買い物マラソン 限定プライスで販売されます。
14日9:59まで、3,000円以上のお買い物で送料100円です★



マークショップさんでは、お買い物マラソン期間中 タイムセールetc開催されます。



アラビア ムーミンマグのパパママが 廃番となりました。
今の柄は在庫限りとのことです



自然の館さんでは
1月12日 21:00~21:59 無添加 トルコ産 大粒 ドライいちじく 1kgが タイムセール

※ ↑のタイムセールが終わっても、1月14日09時59分までは、1,298円です★

[ 2014/01/09 17:56 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(0)

野菜のカラフルパスタ


ぺペロン ・ パスタ
   レシピブログの
   
   「パーティにも
    おもてなしにもピッタリ
    早ゆでパスタレシピ」
    参加中★





「マ・マー 早ゆで3分スパゲティ」 と 
「マ・マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ」 を使って
サラダ感覚の 野菜のカラフルパスタをつくりました。

野菜のカラフルパスタ

<材料> 2人分
・ マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.5束
・ マ・マー あえるだけパスタソース ペペロンチーニ 2人前
● ブロッコリー 1/6個
● カリフラワー 1/6個
● 赤・黄 パプリカ 各1/3 個
● ズッキーニ 1/3本
● 茄子  1/3本
・ パセリ 適量
・ 粗引き黒コショウ 適量
・ オリーブ油  適量


<作り方>
① ●の野菜は、一口大の食べやすい大きさに切る。
  ・ ブロッコリーとカリフラワーを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600wで1分)かける。
  ・ パプリカ&ズッキーニ&茄子を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600wで1分)かける。

レンジをかけた状態

(パプリカやズッキーニ、茄子は、直接フライパンで炒めてもいいのですが、
 私は炒め加減が下手で、すぐ炒めすぎてフニャフニャにしてしまうので^^; 
 はじめにレンジをかけて火を通し、フライパンで炒めすぎないようにしました。)

② お湯を沸かし始める
③ フライパンにオリーブ油を入れ、①の野菜を炒め始める
④ ②の沸騰したお湯にパスタを加えて3分茹でてザルにあげ、
  大きめのボウルにパスタを入れ、「あえるだけパスタソース ペペロンチーニ」を加えて
  パスタとあえる。③の炒めた野菜を加えて軽く混ぜ、器に盛り付けて、
  パセリ & 粗引き黒コショウをかけて出来上がり。

  ※「あえるだけパスタソース ペペロンチーニ」に入っている
    トッピング(ガーリック&パセリ)は、今回のカラフルパスタでは、
    ガーリック味が強くなりすぎてしまうような気がしたので加えていません。 
    こちらはお好みで。

できあがり

野菜たっぷりで サラダ感覚のパスタです。
カラフルで彩りもきれいなので、おもてなしにもいいかも。

野菜だけでは物足りないなと思われる場合は、生ハムをのせたり、
野菜と一緒にベーコンを加えて炒めたりしてくださいね



早ゆでパスタの料理レシピ
おもてなし早ゆでパスタレシピ  早ゆでパスタ検索 にほんブログ村 コレクションブログ 食器・テーブルウェアへ にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
[ 2014/01/09 17:22 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)

豆腐と鮭のコロッケ


混ぜ込みわかめ 鮭

   レシピブログの
   「丸美屋 混ぜ込みわかめ」
    で試してみよう!
 
   オススメレシピ体験レポート参加中  

  





「丸美屋 混ぜ込みわかめ 」“ 鮭 ” を使って、豆腐と わかめ鮭 のコロッケを作りました。
豆腐と鮭のコロッケ

<材料> 2~3人分 (コロッケ8個)
・ 豆腐   1丁(340g)
・ 鶏挽肉 100g
・ 「丸美屋 混ぜ込みわかめ 鮭」 小さじ4
・ パン粉 ・ 揚げ油 適量


<作り方>
① 豆腐は、くずしてザルなどに広げ、約30分おいて水きりをする。
② 鶏挽肉は、下茹でして火を通しておく。
③ ボウルに、①②と「丸美屋 混ぜ込みわかめ 鮭」を入れ、まぜる。

混ぜる
( 混ぜた状態。 ちなみに↑この状態でも、白和えとして美味しくいただけました)
   
④ ③のたねを8等分し、パン粉をつけ、160度の油でじっくりと
  こんがりキツネ色にカリッとなるまで揚げる。
揚げる


器に盛り付けて、つけあわせの野菜をのせて、出来上がり★
できあがり

味付けは、「丸美屋 混ぜ込みわかめ 鮭」だけです。
わかめと鮭の適度な塩加減で、ソースいらず♪ 
ヘルシーで美味しい豆腐コロッケができました。


忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」
忙しい朝にぴったり♪「丸美屋 混ぜ込みわかめ」
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使った食器は、
 HAKUSAN 白山陶器 ともえ 浅鉢 中皿 白磁

[ 2014/01/09 16:16 ] 白山陶器 | TB(0) | CM(0)

ドライカレー

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
ドライカレー

<ひとりランチ> ドライカレー
お正月休みも終わり、いつもの毎日に戻りました。


使った食器は、
イッタラ ティーマ マグ レッド
よろずやマルシェさんでは 30%オフ&2900円以上のお買い物で送料無料です★

・イッタラ ティーマ 21cmプレート イエロー




プロキッチンさんで、
1月8日12時30分~ アラビア(ARABIA) パープル パラティッシ 再販です。



イデールさんでは、1月6日~1月10日 12:59 まで、
5,250円以上のお買い物で送料無料キャンペーン開催中です。
アラビア 24h Avec(アベック)は30%オフ、
イッタラ カステヘルミ ボウル レッドは、42%オフ など。




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[ 2014/01/06 17:24 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)
プロフィール

momo

Author:momo
食器が大好きなので、
少しずつ集めていけたら
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お気に入りのお店 ↓
【 北欧食器 】
scope(楽天店)
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【 白山陶器 】
natural69
HOMES interior/gift
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【 HASAMI 】
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【 有田焼 】
ギャラリーフジヤマ
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【 fog リネン雑貨 】
merci-present
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【パンの材料】
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マリメッコ おためし生地



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キッチンバサミ
分解して洗えます☆



マーナ 立つしゃもじ



パン切りボード ナイフ付き



marimekko キッチンタオル



ダルトン トラッシュカン



ストウブ(staub)20cm



ロスティ カリプソ



シルクの5本指、気持ちいいです^^

白色ワセリン



レステモ 1週間お試し
100円♪



デュランス  ピローミスト
ルームフレグランスに^^

 
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