少し甘く

【休日昼食】  プルーンたっぷりのスープカレー ・ ブロッコリーとツナのサラダ
スープカレー

このあいだ作ったプルーンたぷりのスープカレー (レシピはこちら)よりも
少し甘めにつくりました。

カレー粉 大さじ2 → 大さじ1.5
プルーンピューレ→ 少し大め
創味シャンタンDX → 少し大め
めんつゆ 大さじ1 加える。  
・・・で作ってみました。 めんつゆ加えただけで ちょっと和風かな。



使った食器は

・ アラビア ムーミンマグ





CDC general storeさんでは、クリスマスシーズンは 100円追加で
↓こんな可愛いクリスマスラッピングをしてもらえるそうです

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クリスマスギフトラッピング
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[ 2016/11/29 15:41 ] アラビア | TB(0) | CM(0)

しいたけの肉詰め

【 最近レシピを見て作って 簡単で美味しかった夕飯のおかず 】


Cpicon シイタケの肉詰め ← レシピはこちら
しいたけの肉詰め


私は しいたけは あんまり好きではないので めったに買わないんですが
たまたま美味しそうに見えた しいたけを つい買ってしまったので、
レシピを探して作りました。

これまで しいたけの肉詰めは数回作ったことがありましたが、
このレシピは、タレが甘辛くてよく染み込んで美味しくて、
また作ろう!と思いました^^ 
材料が少なくて済むところも簡単でよかったです  
(玉ねぎも パン粉も使いません!)



使った食器は






Cpicon いか☆じゃがバター炒め  ← レシピはこちら
いかじゃがバターいため


イカといえば煮物ばっかり作っているので、
他に何かいいレシピはないかなあと思って探したレシピです。
醤油とバターとニンニクの香りがよくて じゃがいももホクホク美味しかったです


ちなみに、にんにくはGABAN あらびきガーリックを使ったので
にんにくを刻む手間も省けて さらに簡単にできました (〃'▽︎'〃)




使った食器は、

源右衛門窯 染錦大樹の鉢 (直径19cm深さ5cmぐらい)。


器の大きさも形も違うけれどこちら→と同じ柄です。




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[ 2016/11/26 21:01 ] 源右衛門 | TB(0) | CM(0)

チキン・じゃがいも・きのこ のオーブントースター焼き。

ガーリック

  秋の食卓で大活躍
  レシピモニター参加中










GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>を使って
簡単オーブントースター焼き をつくりました。
できあがり


<材料> 2~3人分
・ 鶏胸肉 1枚
・ じゃがいも 2個
・ しめじ  1パック
・ えりんぎ 1パック
・ 塩コショウ 適量

・ マヨネーズ 大さじ4
● GABANあらびきガーリック 小さじ1/2
● 粉チーズ 大さじ2
●  『 (GABAN)ブラックペパー 』(ホールタイプを挽きました) 適量
● パセリのみじん切り 大さじ2
・ パン粉 大さじ2~3


<つくり方>
① じゃがいもは皮をむいて一口大に切り
  耐熱容器に入れラップをしてレンジの根菜コース(600wで4分~5分かな)かけておく。
  じゃがいもはレンジ

  鶏胸肉は一口大に切る。しめじは石づきをカットして小房に分ける。
  エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。

② ●は↓混ぜ合わせる。
  まぜる


③ フライパンにサラダ油を熱し、鶏胸肉をこんがり炒め、
  じゃがいも・しめじ・エリンギを加えて炒め合わせて全体に火が通ったら
  塩コショウで味を調える。(←しっかり目に味付けをしてくださいね。)
  炒める


④ ボウルに③を入れ、マヨネーズであえ、
  あえる
 ②も加えてまぜる。


⑤ 大きめの耐熱皿に④を平たく入れて上からパン粉をふり
  トースターで10分弱 様子を見ながら
  こんがり焼け目がつくまで焼く。
わける

ガーリック風味のオーブントースター焼きでの出来上がり



肉料理の料理レシピ
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使った食器は、
 アラビア koko オーバルプレート18×26 ホワイト
 イッタラ ティーマ 15cm プレート
 SALIU クロス鍋敷き 大
[ 2016/11/26 18:19 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)

せっけん

只今 無印良品週間(11月28日まで)です。


いちばん最近買った、無印の商品は ↓石鹸。
バスソープ・シトラスウッド

無印に何種類か売っている石鹸の中の バスソープ・シトラスウッド

グリセリンソープです。
洗面所の石鹸を買おうと思っていて、
色がかわいくて、シトラスウッドの香りで
爽やかそうだったので買ってみました^^
(バスソープなので、手を洗う用の石鹸としてはちょっと大きめ)

使い心地は、すっきり洗えてイイ感じです

バスソープ・シトラスウッド

以前は普通の白い石鹸を置いていたんだけど
一つ前に、クリアーなオレンジ色の石鹸にしたら可愛いなあと思ったので、
今回はグリーンにしました。



ちなみに 洗面所で手を洗うとき、
私は石鹸派、夫は泡ハンドソープ派なので、両方置いています。

 


ハンドソープの容器も無印。
泡用ボトル 無印の詰替ボトル(泡タイプ専用)に、
ミヨシ無添加 せっけん 泡のハンドソープを入れています。





この記事を書いた後、
”半分に切って使ったほうが使い易そう” というコメントをいただき
なるほど  と思ったので
ナイフで半分に切ってみました。 ↓
せっけん

すごく使いやすい大きさになりました~

すぐに減ってしまう消耗品だから大きくてもいいかな、なんて
大雑把に考えていたんだけど
やっぱり ちょうどいい最適な大きさってあるんですね^^;
コメントくださったかたどうもありがとうございます(﹡ˆᴗˆ﹡)



無印良品では、11月18日(金)— 11月28日(月)
※ネットストアはネットストアは、11月29日(火)午前10時まで
無印良品週間です。
無印会員、または MUJI.netメンバーの登録(無料)で全品10%オフです★



[ 2016/11/25 18:42 ] 無印良品 | TB(0) | CM(2)

プルーンたっぷり カレー粉でスープカレー

プルーン

  レシピブログの
   「プルーンレシピ」モニター参加中




  プルーンは栄養が豊富で、
  骨の健康に役立つビタミンや
  ミネラル類がおいしく摂れ、
  アンチエイジングにうれしい
  抗酸化物質も含んでいます







プルーン と プルーンピューレ を使って
プルーンたっぷりのスープカレーを作りました。

 



<材料> 2人分
○ 鶏の手羽元 4本
○ じゃがいも 2個 
○ にんじん  1/2本
・ 料理酒   大さじ1

・ たまねぎ  1/2個
・ にんにく  1かけ

・ゆで卵   1個
・プルーン  6個
・パセリのみじん切り 適量

● サラダ油 大さじ1
● カレー粉   大さじ2
● プルーンピューレ 50g 
● 醤油     小さじ1
● ケチャップ  大さじ1
● 創味シャンタンDX  小さじ1
● コンソメ顆粒  5g
● 水 600ml


<作り方>
① プルーンピューレを作る

つくりやすい分量
・種抜きプルーン100g
・ぬるま湯 大さじ 3

プルーンとお湯をフードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌して出来上がり。
プルーンピューレ  (詳しい作り方はこちら



② じゃがいも・にんじんは食べやすい大きさに切る。
  にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。ゆで卵は縦半分に切る。

③ ○を耐熱ボウルに入れ、鶏の手羽元の上に料理酒をまわしかけ
  ラップをし、600wのレンジで7分加熱する。
  レンジで火を通しておく


④ 鍋にサラダ油を入れ、にんにくのみじん切りを弱火で炒める。
  香りが立ってきたら玉ねぎのみじん切りを加えて、玉ねぎが透きとおるまで炒め、
  さらにカレー粉を入れてよく炒め合わせ、
  プルーンピューレをくわえてよく混ぜ合わせる。
  (※プルーンピューレは水を加えた後で混ぜても大丈夫ですが、
   大きな固まりで残りやすいため、ここで混ぜておいたほうがいいと思います。)
  まぜる


⑤ 中火で④に水を少しずつ加えながら混ぜてなじませ、
  醤油・ケチャップ・創味シャンタンDX・コンソメ顆粒 を入れて
  煮立ったら味をみて調整する。
  味をみる
  
⑥ ⑤に③を加え、プルーン6個も加えて灰汁をとりながら10分ほどコトコト煮る。

⑦ 器に具を並べスープをかけてパセリをそえて出来上がり。

できあがり




ピリ辛な中にも、プルーンピューレを加えることでマイルドさもある
スープカレーができました。

具として入れた煮込んで柔らかくなったプルーンは
そのままでも美味しかったですが、
スプーンでつぶしてスープに混ぜると、よりマイルドなスープになって
甘党の我が家では好評でした。


プルーンの料理レシピ
プルーンの料理レシピ

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[ 2016/11/24 08:31 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)

冬の限定カラーいろいろ

来年の手帳も ロルバーンにしました。
色はBLを選びました。 落ち着いた水色で、いい感じ。
ロルバーン

これで 手帳は3年連続ロルバーン。 とても使いやすいです

ちなみに、
2015年 ピンク  (2014年9月24日ブログ)
2016年 イエロー (2015年10月5日ブログ)
でした。


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DELFONICS デルフォニックス B6 ロルバーンダイアリーL
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marimekko 2016冬新作 ・シーズン限定カラー






marimekko ウニッコ 限定カラー

         
ピエニウニッコ ベージュ       ミニウニッコ ホワイト×オレンジ



Se-magasinさんでは
マリメッコの生地がタイムセールで販売中です★




イッタラ Kastehelmi 【限定カラー】 クランベリー ・ サーモンピンク

[ 2016/11/21 08:41 ] その他雑貨 | TB(0) | CM(0)

博多久松の生姜昆布とか佃煮とかのレビュー

楽天市場の前々回のお買い物マラソンで購入した
博多久松さんの『生姜昆布』  が すごく美味しかったです。
博多久松生姜昆布

生姜たっぷりで とても美味しく、白いごはんにのせたら
他にはおかずがいらないくらいです
 


こちらは おにぎりに。 ↓ 大葉の間に生姜昆布を挟んでいます。
生姜昆布



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【博多久松謹製】生姜昆布※代金引換の選択できません。
価格:1029円(税込、送料無料) (2016/11/18時点)




使った食器は、








『生姜昆布』 が すごく美味しかったので、
前回のお買い物マラソンのときには、
同じく博多久松さんで『国産海苔使用 焼き海苔佃煮』 と、『高菜昆布』も購入しました^^

焼き海苔佃煮』




ちょうどいい大きさの容器がないので、
適当な量を蓋付きのお湯飲みに入れて食卓に出しています。
焼き海苔佃煮』




『焼き海苔佃煮』 ↓
焼き海苔佃煮』


こちらです↓



一般的な海苔の佃煮(桃屋の「ごはんですよ」など) に比べると、
海苔の風味が濃くて、焼き海苔の塊食べてます!って感じですよ。





使った食器は、


の柄違いの小さいサイズ







『高菜昆布』 ↓は、まだ開けていませんが、きっと美味しいだろうな~と楽しみ♪
食べたらまた感想書きますね。

高菜昆布



『生姜昆布』 ・ 『焼き海苔佃煮』 ・ 『高菜昆布』 
それぞれ通常は2袋で1,000円ぐらいですが、
楽天のお買い物マラソンなどのイベント時にはタイムセールで
半額の500円でした♪
500円でこのお味、量では、とてもお買い得だと思うので
気になった方は、イベント時にチェックしてみてください。おすすめです




ちなみに、博多久松さんは おせちが有名なので
佃煮を買ったら、こんなに大きい↓ おせちのチラシが入ってきました。
見ているだけで美味しそう♪

チラシ




博多久松さんの只今の一番人気は、↓ だそうですよ





おせちの購入を検討されている方は ぜひチェックしてみてください^^

おせち年越し特集



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[ 2016/11/19 18:45 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)

プルーンのパンプディング


プルーン

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  プルーンは栄養が豊富で、
  骨の健康に役立つビタミンや
  ミネラル類がおいしく摂れ、
  アンチエイジングにうれしい
  抗酸化物質も含んでいます
  





「カリフォルニアプルーン」(種ぬき)を使って
プルーンのパンプディングを作りました。
プルーンのパンプディング


<材料> 1人分(16×16cmの耐熱容器使用)

・卵 2個
・はちみつ 大さじ1 (←砂糖大さじ3でもOK!)
・牛乳 250cc
・プルーン 3個




<作り方>

① 卵・はちみつ(もしくは砂糖)・牛乳を泡だて器でよく混ぜ卵液をつくる

② 食パンを横4等分、縦3等分して12等分にし
  耐熱容器にパンの耳が上にくるように入れる。

③ ②のパンの上から①を、茶漉しを通して流しいれる。
  パンがしっとりするまでしばらくおく。
  (カラメルソースを作る場合は、
   ここの待ち時間で作っておくといいですよ^^)

④ オーブンを200度に余熱する。
  ③に食べやすい大きさに切ったプルーンを均等に散らす ↓
  プルーンのパンプディング

  200度に温めたオーブンで25分程焼き、
  パンの表面がこんがり焼けたらきあがり。

プルーンのパンプディング


お好みで カラメルソースをかけてください。

( カラメルソース)
・砂糖 大さじ1
・水  大さじ2+大さじ1

 小さい鍋で水大2と砂糖大1を煮て、
 こげ茶色になったら
 水大1を少しずつ入れて混ぜる。
(水がはねやすいのでやけどに気をつけて)



プルーンのパンプディング


カラメルソースをかけると、プリン感UPです♪
でも、プルーンがあるので、カラメルソースなしでも、
甘さ控えめでじゅうぶん美味しくいただけました (﹡ˆᴗˆ﹡)
朝食やランチ、おやつにどうぞ♪



使った食器は、
 イッタラ ティーマ 16×16cm ホワイト (オーブン使用OK)
 イッタラ ティーマ カップ&ソーサー


プルーンの料理レシピ
プルーンの料理レシピ

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[ 2016/11/14 17:30 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

鶏肉とかぼちゃの

【朝食】 Cpicon 鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮
朝食

『鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮』は、前日の夕飯に作った残りです。
2日目のほうが味がなじんで より美味しい♪


以前作って美味しかったので、今回は2度目。 しめじも加えました。
鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮

使った食器は
HASAMI BLOCKMUG SOUP【イエロー】
HASAMI BLOCKMUG SOUP【グレー】
fog linen work アカシアトレイ ラウンド
neoスプーン Mサイズ






かわいい器 いろいろ 



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[ 2016/11/09 20:51 ] マリメッコ | TB(0) | CM(0)

焼肉丼

焼肉丼。  焼肉のタレをかけていただきまーす
焼肉丼





楽天市場 では、楽天お買い物マラソン開催中★




来年の手帳も ロルバーンにすることにしました。
手帳のタイムキーパーさんでは、
只今ポイント10倍&送料無料キャンペーンなのでお得

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DELFONICS デルフォニックス
ロルバーンダイアリーL

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marimekko のクリスマスツリー柄 KUUSIKOSSA(クーシコッサ)限定復刻です




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[ 2016/11/09 16:30 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(0)

バナナのケーキ

『北海道産直グルメ ぼーの』 さんのパンケーキミックスで作った
パウンドケーキみたいなもの。
パウンド

生地に バナナを2本練りこんだので、もちもちの食感になりました。




『北海道産直グルメ ぼーの』 さんのパンケーキミックスは
11/9(水)19時〜 6時間限定タイムセールです。



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[ 2016/11/08 00:01 ] マリメッコ | TB(0) | CM(0)

エメラルド

【土曜日ランチ】  ピラフ ・ 鶏肉とれんこんの炒め煮
ランチ

鶏肉とれんこんの炒め煮は、
豚肉とれんこんの炒め煮の豚肉を、鶏肉に変えて作りました。
レンコンに早く火が通るように、レンコンを切って水にさらしたあと、
一度レンジでチンして、ほくほくにしてから作りました。時短♪


使った食器は、




ティーマのブラウンは廃盤色ですが、只今、daily-3さんで購入できます。

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☆iittala イッタラ TEEMA(ティーマ) シリアルボウル15cm ブラ...
価格:1850円(税込、送料別) (2016/11/7時点)




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[ 2016/11/07 15:12 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)

たこときのこの炊き込みご飯

一ヶ月ぐらい前に 『男子ごはん』 (TV)で見た、
「タコときのこの炊き込みご飯」。
ずっと作りたいなあと思っていて、ようやく作りました^^

土鍋の中 ↓
たこときのこの炊き込みご飯


【夕食】 タコときのこの炊き込みご飯
     エビフライ(←は、買ってきたもの)に、手作りタルタルソースとキャベツの千切り
     さつまいものお味噌汁 ・ ひじきと鶏肉の煮物
たこときのこの炊き込みご飯


 





楽天市場 では、11月5日(土)20:00~ 楽天お買い物マラソンがはじまります★
全ショップ対象 ポイント最大35倍です




ee-shoppingさんでは 11月5日20時00分~
マリメッコ ウニッコマグ 各色(2016年冬 新色プラム37%OFFです。

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marimekko マリメッコ マグカップ ウニッコ
価格:1680円(税込、送料別) (2016/11/4時点)



ウニッコがま口各種 37~41%OFF/送料無料



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[ 2016/11/04 14:53 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(0)

南部鉄器でフレンチトースト

【朝食】  フレンチトースト
フレンチトースト

柳宗理 南部鉄器 ミニパン で フレンチトーストを焼きました。
コンロに2つ並べて、同時に焼いてそのままテーブルへ。
時短になりました



使った食器は、





daily-3さんでは32%オフです★



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[ 2016/11/03 15:17 ] その他食器 | TB(0) | CM(0)

ハロウィン かぼちゃ

【日曜日 昼食】
ハロウィン


ハロウィンの前日なので、かぼちゃの料理をつくりました。
和食の気分だったので、Cpicon かぼちゃのとろっとそぼろ煮。
甘くてほっこり美味しかったです

ハロウィン


使った食器は
主に 小石原焼 ・ 小鹿田焼の器です。






FRANK 暮らしの道具さんで販売されている袖師窯の器が可愛い




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[ 2016/11/03 15:01 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(2)
プロフィール

momo

Author:momo
食器が大好きなので、
少しずつ集めていけたら
いいなと思ってます。




お気に入りのお店 ↓
【 北欧食器 】
scope(楽天店)
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【 白山陶器 】
natural69
HOMES interior/gift
アンジェ


【 HASAMI 】
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【 有田焼 】
ギャラリーフジヤマ
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【 fog リネン雑貨 】
merci-present
リネン専門店カリエンテ

【パンの材料】
ママの手作りパン屋さん


 







ファンケルオンライン






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キッチンバサミ
分解して洗えます☆



マーナ 立つしゃもじ



パン切りボード ナイフ付き



marimekko キッチンタオル



ダルトン トラッシュカン



ストウブ(staub)20cm



ロスティ カリプソ



シルクの5本指、気持ちいいです^^

白色ワセリン



レステモ 1週間お試し
100円♪



デュランス  ピローミスト
ルームフレグランスに^^

 
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↑いつかは欲しい憧れの漆器です^^

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