ぶりの照り焼き

【夕食】 ブリの照り焼き ・ 青梗菜のおひたし ・ 明太ポテトサラダ
      野菜数種をコンソメで蒸したもの ・ えのきだけのお味噌汁
夕飯

ぶりの照り焼きは、こちら のレシピを見て、茶こしで片栗粉をふりかけながら焼きました。
片栗粉効果で、きれいな照り焼きができました
ぶり照り


使った食器は、

源右衛門窯 染付梅地紋方皿染錦桜濃方皿の、ひとまわり小さいサイズ






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[ 2013/11/07 13:55 ] 源右衛門 | TB(0) | CM(0)
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