かさ増しダイエット炊き込みご飯

お米1合分を しらたき に置き換えて、
「かさ増しダイエット炊き込みご飯」 を作りました。

(  よく見たらわかるかなあ。 小さく切った しらたき がたくさん入っています。)
しらたき入り炊き込みご飯

<材料>
  お米   2合    (といでザルにあげておく)
  しらたき  300g (水洗い後、熱湯で軽くゆでて臭みをとり、ザルにあげ、細かく切る)
  にんじん  1/3本  (ピーラーでうすくスライスする)
  ツナ缶   1缶   (かるく油をきる)
● 和風だしの素  小さじ1
● しょうゆ   大さじ1と1/2
● 塩      少々
  青ネギ   適量  (小口切り)

<作り方>
① 炊飯釜に お米 ・ お米2合分の水 ・ ●の調味料を入れて軽く混ぜる。
② ①の上に、しらたき・にんじんをのせ、一番上にツナをのせて普通に炊く。
③ 炊き上がったら、青ネギを加えて混ぜて出来上がり。

カロリーオフの かさ増しごはんです^^
以前、雑誌 『食べようび』 にのっていたレシピをアレンジしました。
お米1合分をしらたきに置き換えることで、
お茶碗1杯分で カロリーは 44kcal オフ できるそうです。


しらたき入り炊き込みご飯


こちらの ご飯鍋で炊いています
 三鈴のご飯鍋【5合】万古焼 2,309円



使った食器は、





ライフスタイルショップ アンジェさんで、可愛いコタツ特集始まりました。



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[ 2014/10/01 10:22 ] しん窯 | TB(0) | CM(0)
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