花豆の煮物

【朝食】  ミニチャーハン ・ ゴーヤの胡麻和え ・ 花豆の煮物
朝食

最近 お豆を煮るのがマイブームで、今回は 紫花豆 を煮ました。
圧力鍋でお砂糖少なめに作りました。
(レシピは、『おいしい!はやい!圧力鍋おかず』のレシピを参考にしています)

花豆の煮物



お豆は、食べもんぢから。さんのお豆。  きれいで美味しいですよ



使った食器は、





【夕食】 塩麹の鶏肉蒸煮 ・ なた切りレンコンのきんぴら
夕飯

以前も、美味しかった と紹介しましたが、矢印の
Cpicon *旨すぎてごめんなさい 塩麹の鶏肉蒸煮 by asobo 好きです^^
野菜の甘みだけとは思えないほど、甘くて美味しくなります~
おいしい

右どなりの なた切りレンコンのきんぴら はごま油でレンコンをいためてフタをして軽く蒸し、
砂糖・醤油・お酒・とうがらしで炒め煮したもの。 これも美味しくて好き
『フタさえあれば!極上蒸しレシピー蒸し器もせいろもいらない』に載っているレシピです)

只今 楽天ブックスでは、↑の本が バーゲン本で60%オフになっています。お買い得
フライパンや鍋で作れる簡単な蒸し料理がたくさん載っていて、好きなレシピ本です^^

【バーゲン本 60%オフ】 フタさえあれば!極上蒸しレシピー蒸し器もせいろもいらない




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[ 2014/10/05 17:45 ] 小石原・小鹿田焼 | TB(0) | CM(0)
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