カゴメ 『甘熟トマト鍋スープ』 で  “ お花が可愛いデコ鍋 ”


トマト鍋
 


  レシピブログの

   KAGOME 完熟トマト鍋スープを使った
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   『KAGOME 完熟トマト鍋スープ』は、
   南欧産完熟トマトをベースに、
   魚介だし&チーズが入った、
   甘みとコクが特徴のスープです。










カゴメ 『甘熟トマト鍋スープ』 で  “ お花が可愛いデコ鍋 ” を作りました。
デコ鍋


 “ お花が可愛いデコ鍋 ”   2人分
<材料>
・ ウインナー 5本
・ 人参     少し
・ とろけるスライスチーズ 1枚
・ ブロッコリー  1/2株
・ キャベツ  1/3個
・ 玉ねぎ   3/4個
・ カゴメ 甘熟トマト鍋スープ  1袋

豚肉団子
 ● 豚ひき肉  200g
 ● 玉ねぎ   1/4個
 ● えのきだけ 50g
 ● 塩コショウ 少々
 ● 醤油    小さじ1/2
 ● 卵     1個
 ● パン粉   2/3カップぐらい

鍋の〆用
・ パスタ 100g
・ 追加のキャベツ 適量



<作り方>
① はじめに、●の材料で肉団子を作る。玉ねぎとえのきだけはみじん切りにし、
   ●の材料を混ぜあわせ、よく捏ねて豚肉団子を作る。
  (今回は、デコレーションしやすいように、肉団子を耐熱皿に均等にのせてラップをかけ
   500wの電子レンジに5分かけ、あらかじめ火を通しておきました。)
レンジをかけて火が通った状態

② ウインナーを花の形にする。
  花の中央には 薄く丸く切った人参を入れる。(←⑤の写真)
  作り方はこちらを参考にしました。
 (花は つまようじではなく、パスタをポキっと短く切ったもので留めました。)
お花


③ 鍋に、ざく切りにしたキャベツと
  5mm幅に串切りにした玉ねぎを混ぜ合わせて平らになるように入れる。
キャベツ


④ ①の肉団子と小分けにしたブロッコリーを交互に並べる。
まわりに


⑤ ②のウインナーを真ん中に並べる
まんなかに お花


⑥ とろけるスライスチーズを花の形に切り抜き肉団子にのせる。
ちーず


⑦ デコレーションが崩れないように、隙間から 甘熟トマト鍋スープ1袋を流しいれる。
すきまから入れる

スープが全部入った状態です。↓
スープ入りました

煮込んでいくうちに、下に敷いた野菜がしんなりとして量が減り スープが見えてきました。
グツグツ


「KAGOME 完熟トマト鍋スープ」は、 
甘くてコクと酸味があってとても美味しかったです^^
他のメーカーのトマト鍋スープよりも、ケチャップ感が強いと思ったので、
ケチャップ好きなかたには すごくオススメ (私もケチャップ大好き。)

鍋の〆には、硬めにゆでたパスタと キャベツも入れて煮込み、
トマトパスタにしました。 美味しかった^^  ごちそうさまでした


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[ 2014/10/24 10:16 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)
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