ナシゴレン風エスニックチャーハン

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*GABANあらびきガーリック
*ハウス香りソルト<アジアンミックス>
を使って、ナシゴレン風エスニックチャーハンを作りました。

ナシゴレン風


<材料> 2人分
・ ごはん   300g
・ 鶏もも肉   100g
・ 玉ねぎ    1/2個
・ GABANあらびきガーリック   小さじ2/3
・ ハウス香りソルト<アジアンミックス>  適量
・ トマトケチャップ   大さじ1
・ 醤油      小さじ2

● 目玉焼き用のたまご  2個
● サラダ 適量





<作り方>
① 鶏もも肉は小さく切っておく。 玉ねぎは みじん切り。
② フライパンに油をしき、GABANあらびきガーリックと①の玉ねぎを炒める。
  玉ねぎが透き通ってきたら①の鶏肉を加えて炒め、
  火が通ったら、ハウス香りソルト<アジアンミックス>、ケチャップ、醤油を
  加えて軽く炒める。
  (ハウス香りソルト<アジアンミックス>は、軽く7ふりぐらい入れました)

 


③ ②にご飯を加えて さらに炒めて、
  ナシゴレン風エスニックチャーハンの出来上がり♪
 


(目玉焼きを乗せる場合)
④ フライパンに油をしいて熱し、卵を割りいれ、
  フタをせずに中火で2分~ほど焼くと
  黄身がきれいな色に焼きあがります。




大きめのお皿に、③を盛り、④の目玉焼きをのせ、サラダを添えれば完成です。

ナシゴレン風



ハウス香りソルト<アジアンミックス>を振り入れたとたん、
ふわ~っとエスニックな香りが広がりました。

いつものチャーハンに、
ハウス香りソルト<アジアンミックス>を加えただけで
簡単に、いつもとちょっと違う、エスニック風のチャーハンが作れました^^


出来上がった後で、さらにお好みで、
ハウス香りソルト<アジアンミックス>をふりかけていただくと
よりアジアンな味になりますよ^^



ナシゴレン風



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[ 2017/06/14 17:05 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)
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