だし

あご入兵四郎だし 



   お手軽で美味しそうな
   “ 出汁 ”を探して
   試してみるのが好きです。



   最近のお気に入りは、
   “あご入兵四郎だし” 。







↑は、小分けの出汁が30袋入。
説明通りに出汁をとると、
そのままでスープにしてもよさそうな、
かなりしっかりとした味で、濃いめの味つき(塩分つき)の出汁がとれます。
そのぶん、お味噌汁を作るときは、味噌少なめでいいし、
煮物のときはお醤油少なめで大丈夫なぐらいです^^


普通に袋のままで煮出しても使えますが、
2人暮らしの我が家は、
一度にそんなにたくさんの量の出汁は使わないので、
お味噌汁を作るときも、
袋の端を切って、“ 顆粒だし ” のように
直接振り入れて使っています。
2人分のお味噌汁1回分で3分の1袋ぐらいでOKかな。
そして 使いかけの袋は、ラップに包んで冷蔵庫に入れています。
(上の写真の手前のゴミみたいに見えるものは、ラップに包んだ出汁袋です^^;)


卵焼きを作るときも、この粉を入れると美味しくなるし、
チャーハンのときも、塩コショウがわりに使うと美味しい☆
野菜の一夜漬けをしてもしっかりと味がつきます^^

普通タイプで、塩分が気になるかたや、
塩味がイヤなかたは、
減塩タイプのほうがいいかも。←塩分41%カット。


減塩

    ← 減塩タイプ 

   減塩タイプも
   使ってみたくて
   購入しました。
   減塩タイプでも
   じゅうぶんな出汁が
   とれましたよ^^




個人的には、ふつうのタイプが 濃い味で 好き^^



 あご入兵四郎だし   減塩タイプ







アドキッチンさんでは、9月7日 am9:59まで、送料100円です。
ティーマ カップ 220mL イエロー
(↑カップ&ソーサーのカップと同じ大きさかな?)は、800円。
ブラックパラティッシ ボウルは45%オフ。


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[ 2012/09/06 15:07 ] その他食品 | TB(0) | CM(0)
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