かぶとささみのドリア

【昼食】  かぶとささみのトマトソースドリア
ドリア

<材料2人分>
かぶ(小)1個 ・ ささみ2本 ・ ごはん ・ トマトソース ・ ピザ用チーズ

<作り方>
① かぶは よく洗って くし切りにし、厚めに皮をむく。
② ①の皮の部分と、葉の部分も粗みじん切りにし、油少々で炒める。
③ ①のかぶは 耐熱皿に並べてラップをかけ電子レンジ3分~かけ 
  お好みのほどよい柔さ?硬さ?にする。
④ 薄く削ぎ切りにして塩コショウしたささみをフライパンで炒め、
  火が通ったら③をくわえて軽く炒める。
④ ごはんに②をまぜ④のささみとかぶをのせ、
  トマトソース・ピザ用チーズをかけて
  トースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり★
  さっぱり系のドリアになりました

※ トマトソースは、トマト缶を5分ほど煮込んで、
  塩コショウで味を調えただけの簡単ソースです。



使った食器は、
 イッタラ ティーマ スクエアプレート16cm ホワイト
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[ 2013/02/09 16:20 ] イッタラ | TB(0) | CM(0)
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