かぼちゃのサラダ シナモン風味

↑ の朝食、4日前のブランチで作った 
  『GABANシナモンシュガー』を使った かぼちゃのサラダのレシピです。

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かぼちゃ

かぼちゃのサラダ シナモン風味
<材料> 4人分
・ かぼちゃ 1/4個
・ 牛乳 大さじ3~
・ シナモンシュガー 小さじ1
・ 塩 ひとつまみ

<作り方>
① かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、
  柔らかくなるまで電子レンジにかける。
② 木ベラなどで①のかぼちゃをつぶし、
  牛乳、シナモンシュガー、塩を入れて混ぜる。
  お好みで、アーモンドやクルミなどのナッツ類を
  軽くローストして砕いたものをかけて 出来上がり。
( かぼちゃの水分の状態で、牛乳の量は加減してください。
  甘さが足りない場合は、砂糖を足してくださいね。)


※ 朝から、カボチャを切ったり、皮をむいたりするのは大変だから、
  時間があるときに、切って皮をむいて、レンジでチンして柔らかくし
  ↓ 冷凍しておくと便利★
  冷凍したもの
  必要なぶんだけレンジでチンし、つぶして味付けするだけ。
  短時間で出来上がります^^

かぼちゃのサラダ

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[ 2013/03/21 14:52 ] マリメッコ | TB(0) | CM(0)
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