野菜たっぷりサラダ  

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バターミルクランチドレッシング
  バターミルクランチドレッシングは
  ミルクからバターを作るときに生まれる
  バターミルクを使った、
  ほんのり甘く、クリーミィなドレッシング。

  ちなみに “ランチ”は お昼のランチではなくて、
  英語で(RANCH)「牧場」の意味だそうです。
  アメリカにある牧場で販売していたドレッシングが
  発祥とのこと。






ゆで卵とトマトと新たまねぎとツナとレタスで、
“ 野菜たっぷりサラダ ” を作りました。
バターミルクランチドレッシング

<材料> 2~3人分
・ ゆで卵    2個
・ プチトマト  4個
・ ツナ缶(小) 1缶
・ 新玉ねぎ  1/4個
・ レタス    適量

<作り方>
① レタスは 食べやすい大きさにちぎる。
  新玉ねぎは 薄切りにして、しばらく水にさらしておく。
  ゆで卵は 縦に4等分に切る。
  プチトマトは 縦に2等分に切る。
  ツナ缶は、汁をきっておく。
② お皿(21cmのお皿を使いました)に、
  レタスを敷き、その他の具は、まんべんなく盛り付ける。
盛り付けたところ

③ バターミルクランチドレッシングをたっぷりかけて出来上がり
バターミルクランチドレッシング

バターミルクランチドレッシングをかけると
ほんのり甘くてクリーミィなサラダになりました^^
シーザーサラダを、より甘くクリーミィにしたようなお味で、
子どもから大人まで、みんなが好きな味だと思います。

↑は、お野菜を数種類、卵とツナも使ったサラダですが、

キャベツだけのサラダや、玉ねぎだけのサラダ、
渋いところ?でいうと、海草サラダにかけても、美味しかったです。
(今回 モニターで2本いただいた中で、美味しくて毎日使っているうちに 
  すでに1本は使い切ってしまいました^^ )
どんなサラダにもよく合う、万能ドレッシングだと思います


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使った食器は、
 fog アカシアトレイラウンド
 アルファ プレート21cm


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[ 2013/04/23 09:15 ] その他食品 | TB(0) | CM(2)
はじめまして♪
職場から家に向かう長〜い道のりに、何となく開いたブログ村でmomoさんのステキなブログを見つけました。
食器の使い方などが私のツボで、すっかり引き込まれ、あっという間に家に着いてしまいました(笑)

先日、紹介されていていた三色のお茶碗、実は私も購入しようか悩んでいた物だったので、ブログにアップされていてビックリ
思わず初コメしちゃいました♪

うちも主人と二人暮らしなので、お料理なども参考になります。
大好きな食器を使うと、ワクワクしますよね〜。

小鹿田焼の深皿にパンを盛るなんて、momoさんのセンスがすっごく光ってます*\(^o^)/*

サラダもとっても美味しそう!




[ 2013/04/24 16:46 ] [ 編集 ]
tocoさんへ☆
はじめまして♪
ブログを見つけていただいてありがとうございます^^
tocoさんも食器がお好きなんですね。好きな食器を使うと楽しい気分になりますよね^^

三色のお茶碗は、以前から私もずっと欲しいなあと思っていたんですよ。
実際に手にとって使ってみると、想像以上にステキでした♪

「小鹿田焼の深皿にパン」って、ジオクラフトさんに投稿した写真かしら。
投稿した後で、なんか微妙かも・・・って思えてきて
ブログには写真を載せなかったんですけど、
ほめていただいて すごく嬉しいので、載せてみることにします~^^;
[ 2013/04/25 12:44 ] [ 編集 ]
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